管理人です。
焙煎ダイレクト
吉備の国コーヒー合同会社
新谷隆一
広島市東区牛田早稲田一丁目9番32号
090-9419-2528
https://baisen-direct.com
管理人の知り合いのカフェもここで仕入れています。
クオリティと価格のバランスが素晴らしいです。
割と新鮮な焙煎なので、泡がフワーと立ち香りも豊かです。
珈琲って意外とインチキで有名店の高い豆も意外と安い所で仕入れてたりするんです。
以前、退職した元有名カフェスタッフが暴露してました。
直ぐ削除しましたけど(笑
これが現実です。
ライセンス持つ珈琲焙煎マイスターも「一般の人は殆ど安い豆と高い豆の区別が付かない。
実態ではかなりの不正が有ります」と語っていました。
これも業界の闇なのか?いつのまにか書かれたブログが消えてました。
利幅が高い焙煎豆の業界では言ってはならない真実のようですね。
知ったかの珈琲好きが「〇〇珈琲で〇〇豆買ってきた~」とか喜んでますが、、
そこが例のスタッフ暴露のインチキ珈琲ですから!
これ知ってる人殆ど居ません。
それだけ一般の珈琲好きは騙されているって事です。
何か有りましたらコメントください。
超久しぶりサイトに来ました。
これは素晴らしい情報です。
管理人さんはお元気ですか?
ふなっしー様
コメント有難うございます。元気ですよ。
はい、珈琲好きなら是非。