「飲食店のシェアリングプラットフォームという考え方」　株式会社Gifukuru

管理人です。

株式会社Gifukuru

箕浦恒典

神奈川県茅ヶ崎市松が丘1-1-77-210

https://www.gifukuru.co.jp/

飲食店のシェアリングプラットフォームの提供ですね。

「作り手」と「食べ手」を結ぶプラットフォームです。

いわゆる飲食店ではなく顔が見える「作り手」から丹精込めた料理を食べたい。

そういう需要は近年高まっています。

添加物だらけの適当に作った商業主義的な飲食は食べたくないですものね。

飲食事業が難しい今だからこそ、敢えての「拘りの飲食」は良い方向性です。

今後も頑張って欲しいですね。

新しい飲食の形に対してコメント有る方はどうぞ。