管理人です。
ルセット・ナイン株式会社
日髙 幹生
<横浜事務所>
神奈川県横浜市中区尾上町3-35 横浜第一有楽ビル3F G-307
<東京事務所>
東京都港区港南1-9-36 アレア品川13階
info@recette9.co.jp
http://recette9.co.jp/
特許技術の鮮度保持システムTT-Engine®(エンジン)を搭載した冷蔵機器の開発
と販売ですね。単に冷やすたけではなく乾燥を防ぎながら、酸化・劣化を防ぎます。
微生物の繁殖も防ぎますので、飲食店の食品保管には最適です。
品質・クオリティを重視する専門店及び高級レストランなどで導入されている事からも
実力が伺えます。
廃棄コストも抑えられ、食材自体の鮮度も向上する事からより品質の高い料理を提供出来ます。
本格的に飲食業をビジネスとして捉えている事業所にはお勧めです。
飲食関係の業務機器で何か有りましたらコメントください。