管理人です。
世界で活躍する日本人は多いですが、
個人・零細レベルでビジネスとして手掛けるのはやはり
日本食ビジネスが多いですね。
後、「日本式美容院」とか・・。
日本独自の「おもてなしサービス」が付加された関連ビジネスに
需要があるようです。
[KENKEN IN THE WORLD]
フランスのマルシェで日本のB級グルメから日替わり弁当まで様々な日本食を
テイクアウトで売りまくる日本人のYouTubeです。
たまに見ますが面白い。
外食単価がフランスは比較的高いので充分ビジネスとして成立している感じです。
メンバー全員が「ザ・日本人」というルックスなのが逆にアジア感に溢れてます。
それにしてもフランス人は日本文化が好きですよね。
嬉しい限りです。
ちなみに日本市場で勝負するのは飲食業は難しいですね。
継続的に利益上げている飲食会社ってほんと一握りだけでしょう?
何か有りましたらコメントください。